Network
Baca Juga: Attack On Titan Final Season, Episode 7: Iblis dari Pulau Paradis
Saus wijen, Irisan daun bawang, Togarashi
Cara Membuat:
1. Siapkan panci atau wadah keramik tahan panas. Masukkan bahan untuk membuat kaldu. Masak di atas api kecil hingga air sedikit menyusut. Saring lalu sisihkan.
2. Tata sayuran ke dalam panci mulai dari sawi pok coy, sawi putih, wortel, jamur enoki, jamur shimeji, jamur shiitake, tahu jepang, dan daun bawang. Masak selama 10 menit dengan panci tertutup.
3. Sementara itu, campur seluruh bahan saus celupan, aduk rata. Sisihkan.
4. Campur saus wijen dengan sedikit irisan daun bawang, aduk rata. Sisihkan.
5. Buka panci berisi rebusan sayur. Masukkan daging sukiyaki atau daging yang diiris tipis. Bolak-balik menggunakan sumpit hingga berubah warna. Masak sebentar saja.
Baca Juga: Hari Kedua Final PMGC: Wakil Indonesia, Bigetron RA Mulai Bangkit
Itulah resep shabu-shabu sederhana ala rumahan. Bahan yang susah dicari bisa disesuaikan.***
