JURNAL SOREANG - Protein adalah komponen penting dalam upaya diet yang sehat. Protein berperan penting menjaga berat badan, membentuk otot, dan memastikan kesehatan tubuh yang optimal. Pemilihan sumber protein dapat berperan besar.
Namun, setiap pilihan protein yang kita pilih, kita harus tahu berapa kalori yang terkandung dalam setiap gigitannya.
Mari kita bahas beberapa pilihan protein yang umum digunakan dan memahami berapa banyak kalori yang terkandung dalam setiap gigitannya.
Baca Juga: 7 Makanan Indonesia yang Cocok untuk Diet, Nikmati Rasa Lokal dengan Kalori yang Terkendali
1. Udang (99,2 kalori per 100 g)
Udang adalah pilihan protein rendah kalori yang kaya akan nutrisi. Udang mengandung protein berkualitas tinggi dan omega-3, yang baik untuk kesehatan jantung dan otak anda. Oleh karena itu, udang adalah pilihan yang cerdas untuk anda yang mencari sumber protein rendah lemak.
Baca Juga: Soal Dugaan Penimbunan BBM Subsidi di Morotai, Kasatpol PP: Masih Menuggu Info Dari Ketua Satgas
2. Tahu (76 kalori per 100 g)
Tahu adalah pilihan protein nabati yang populer di seluruh dunia. Tahu mengandung sumber protein yang baik bagi para vegetarian. Selain kaya akan protein, tahu juga mengandung zat besi dan kalsium. Meskipun tahu rendah kalori, anda dapat mengolahnya menjadi hidangan lezat dengan berbagai resep.
Baca Juga: Kolaborasi Lintas Sektor Stunting, Pemberdayaan Masyarakat Peduli Stunting bersama Ruang Riung Ceria
3. Jamur (22,2 kalori per 100 g)
Jamur adalah sumber protein rendah kalori yang juga mengandung serat, vitamin B, dan mineral penting. Jamur memberikan rasa gurih dan tekstur unik pada hidangan anda. Jamur adalah pilihan ideal bagi anda yang mencari menu variasi dalam diet.
4. Dada Ayam (164,9 kalori per 100 g)
Dada ayam adalah pilihan protein hewani yang umum digunakan. Meskipun kalorinya lebih tinggi dibandingkan dengan beberapa opsi lainnya, dada ayam rendah lemak jenuh dan kaya protein berkualitas tinggi. Ini juga mengandung vitamin B kompleks dan mineral seperti selenium.
5. Tempe (192,2 kalori per 100 g)
Tempe adalah sumber protein nabati yang lezat. Selain protein, tempe juga mengandung serat dan probiotik alami yang baik untuk pencernaan anda. Meskipun mengandung kalori yang lebih tinggi, manfaat nutrisinya menjadikannya pilihan yang baik bagi para vegetarian.
6. Ikan Salmon (208,2 kalori per 100 g)
Salmon adalah sumber protein yang kaya akan asam lemak omega-3, yang membantu menjaga kesehatan jantung dan otak. Selain itu, ikan salmon mengandung vitamin D yang penting untuk tulang dan sistem kekebalan tubuh anda.
Baca Juga: Kemendikbudristek Rangkul Komunitas Mitra Merdeka Belajar untuk Percepat Pembentukan TPPK di Sekolah
Saat mempertimbangkan pilihan protein untuk diet anda, mengetahui jumlah kalori dalam setiap gigitan sangat penting.
Jika anda berusaha mengendalikan asupan kalori, udang, tahu, dan jamur adalah pilihan yang rendah kalori.
Dada ayam, tempe, dan ikan salmon, meskipun memiliki kandungan kalori yang lebih tinggi, tetapi memiliki manfaat yang dibutuhkan oleh tubuh seperti omega-3 atau probiotik.
Dengan memahami nilai gizi di balik setiap gigitan, anda dapat memilih protein yang sesuai dengan tujuan kesehatan dan diet anda.***