JURNAL SOREANG - Santan kelapa merupakan salah satu bahan masakan yang sangat umum digunakan dalam kuliner khas Nusantara.
Selain itu, santan kelapa banyak dianggap sebagai pemicu munculnya berbagai penyakit serius mulai dari peningkatan kolesterol hingga penyakit jantung.
Namun sebenarnya santan kelapa mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Baca Juga: Luar biasa ! 4 Manfaat Kesehatan Dari Santan Kelapa, Salah Satunya Menurunkan Berat Badan
Hal tersebut karena dalam santan kelapa mengandung aneka nutrisi yang baik untuk tubuh diantaranya lemak, protein, karbohidrat serat, vitamin C, mineral, dan lain sebagainya.
Seperti dikutip dari kanal Youtube Kunci Sehat, berikut ini adalah manfaat santan kelapa untuk kesehatan.
1. Mencegah penuaan dini
Pada santan kelapa murni terkandung vitamin C dan tembaga yang dapat membantu menjaga elastisitas dan kelenturan kulit.
Baca Juga: Doa Sebelum Bekerja, Baca agar Pintu Rezeki Terbuka Lebar, Keuangan Mumpuni, Ijazah dari Mbah Moen
Sehingga akan bisa mencegah penuaan dini, untuk bisa mendapatkan manfaat dari santan kelapa, Anda bisa membuat sebagai masker wajah.
Caranya mudah yakni oleskan ke wajah dengan merata dan diamkan selama sekitar 15 menit.
Kemudian cuci dengan air dingin, lakukan hal tersebut dua hingga tiga kali dalam seminggu.
2. Mengatasi kulit terbakar matahari
Hal ini dikarenakan santamonica memiliki sifat anti-inflamasi, selain itu lemak pada santan kelapa murni ini dapat mengurangi rasa sakit kemerahan dan pembengkakan kulit.
Baca Juga: Lalitbang BKKBN RI, Koordinasi dan Sinkronisasi Program Lalitbang Pusat dan Provinsi Tahun 2023
Anda bisa mengoleskan sedikit santan ke area yang terkena paparan sinar matahari di malam hari sebelum tidur dan membilasnya di pagi hari untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
3. Memperkuat sistem imun tubuh
Dalam santan kelapa murni mengandung banyak nutrisi seperti vitamin C, dan kandungan asam.
Vitamin C yang tinggi pada santan kelapa murni dapat menjaga daya tahan tubuh sedangkan asam laurat, asam kaprat, dan antimikroba berguna sebagai penangkal bakteri dan virus yang dapat masuk ke tubuh.
Selain itu kandungan antioksidan dan nutrisi lainnya seperti protein dalam santan kelapa dipercaya dapat memperkuat sistem imun sehingga tubuh lebih kuat melawan penyakit.
4. Menjaga kadar kolesterol
Sebagian besar orang mungkin menganggap santan dapat memicu peningkatan kadar kolesterol jahat di dalam tubuh.
Ramuan santan kelapa tidak mengandung kolesterol jahat dan justru bermanfaat untuk menjaga kadar kolesterol baik atau HDL di dalam darah.
Hal ini berkat kandungan lemak sehat dan zat asam laurat yang terdapat pada santan.
5. Mencegah kanker prostat
Santan kelapa merupakan sumber vitamin dan mineral, dari sekian banyak nutrisi yang terkandung dalam santan kelapa.
Baca Juga: Workshop Prodi Ilmu Politik FISIP UIN Bandung, Political Enterpreneurship di Era Digital
Ada salah satu kandungan yang bisa membantu untuk mencegah kanker prostat yaitu seng-seng atau zinc.
Sebenarnya kelenjar prostat sudah mengandung banyak seng pada jaringan lunaknya tetapi dengan mengkonsumsi santan kelapa secara teratur dapat memastikan kadar zinc pada prostat tetap terjaga.***