JURNAL SOREANG - Buah Jagung, buah yang satu ini tentu sudah tidak asing bagi masyarakat pribumi.
Pasalnya, selain padi dan gandum, jagung menjadi salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat terpenting di dunia.
Jagung tidak hanya dibudidayakan di Indonesia, banyak negara lainnya yang juga membudidayakan jagung.
Tidak hanya rasanya yang enak, jagung memiliki banyak kandungan yang sangat bagus untuk kesehatan.
Di antara kandungan jagung ialah: karbohidrat, protein, lemak, serat, kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, tembaga zinc, beta-karoten, thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), niacin (vitamin B3), vitamin C, dsb.
Dari banyaknya kandungan nutrisi yang dimiliki buah jagung, menjadikannya sangat bermanfaat bagi kesehatan.
Di antara manfaat jagung terhadap kesehatan tubuh ialah:
1. Menjaga Kekebalan Tubuh dan Anti-Penuaan
Vitamin C yang ada pada kandungan jagung berfungsi dalam menunjang perbaikan sel, meningkatkan kekebalan tubuh serta mempunyai sifat anti-penuaan.
Baca Juga: Ms. Marvel Jadi Bagian MCU, Malala Yousafzai Tulis Pesan Haru
Vitamin B yang ada pada jagung juga berperan penting dalam pengolahan energi.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
Buah jagung juga memiliki kandungan antioksidan yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi, sehingga bermanfaat terhadap kesehatan jantung.
Baca Juga: Crazy Rich Indra Kenz Diisukan Bebas dan Semua Aset Dikembalikan, Ini Kata Polisi
3. Membantu Melancarkan Saluran Pencernaan
Kandungan jagung yang kaya akan serat sangat baik dalam membantu melancarkan saluran pencernaan.
4. Membantu Meningkatkan Kepadatan serta Kekuatan tulang dan Gigi.
Seperti yang kita ketahui, bahwa jagung juga memiliki kandungan fosfor.
Di mana fosfor dapat meningkatkan kepadatan serta kekuatan tulang dan gigi.
5. Menjaga Kesehatan Mental
Baca Juga: Media Kuwait Bergejolak, Sebut Debut Timnya Mengecewakan Setelah Kalah 2-1 dari Indonesia
Buah jagung juga berperan dalam menjaga kesehatan mental, seperti mencegah stres, depresi, yang dapat mengganggu kesehatan mental.
Hal ini dikarenakan kandungan magnesium yang dimiliki buah jagung.
Diketahui bahwa jenis mineral yang satu ini bisa menjaga suasana hati dan menjaga kesehatan serta fungsi otak.
Baca Juga: Media Kuwait Bergejolak, Sebut Debut Timnya Mengecewakan Setelah Kalah 2-1 dari Indonesia
Selain daripada 5 fungsi ini, buah jagung juga memiliki fungsi lainnya.
Jadi, jangan sungkan apalagi enggan dalam mengonsumsi jagung, karena buah jagung sangat baik untuk kesehatan.
***