- Letakkan irisan ikan yang sudah dipotong di atas piring yang dingin.
- Sajikan dengan daikon yang dipotong tipis, bawang daun, wasabi, dan saus kecap asin.
3. Cara Menikmati Sashimi
- Sashimi adalah hidangan yang dirancang untuk merasakan keaslian rasa ikan. Celupkan irisan ikan ke dalam saus kecap asin atau tambahkan wasabi sesuai selera Anda.
- Sajikan dengan biji daikon yang memberikan kesegaran.
Baca Juga: 10 Larangan Pose Tangan untuk ASN Jelang Pemilu 2024: Upaya Mencegah Kontroversi
Mengolah sashimi adalah seni yang memerlukan ketelatenan dan pemahaman mendalam akan kualitas bahan. Sashimi adalah cara yang paling otentik untuk merasakan kelezatan ikan segar dan daging laut Jepang. Sebagai TKI di Jepang, menjelajahi dunia sashimi adalah kesempatan yang tak ternilai untuk memahami budaya kuliner Jepang.
Selamat mencoba memasak dan menikmati sashimi yang lezat, namun selalu perhatikan kualitas dan keamanan bahan makanan.***