Sehingga sangat cocok untuk dinikmati dalam cuaca yang sedang dingin.
Mie Balap Medan memiliki cita rasa yang khas dan beragam, menggabungkan unsur-unsur masakan tradisional Medan dengan sentuhan modern.
Baca Juga: Resep Ayam Palekko Khas Bugis, Kuliner Nusantara yang Jadi Primadona di Meja Makan
Bagi kamu yang penasaran dengan kelezatan mie khas Medan, ikuti resep dan cara membuatnya.
Bahan-bahan yang diperlukan:
- Mie kuning (pilih yang kamu suka, bisa mie telur atau mie biasa)
- Daging sapi, potong tipis
- Bakso sapi atau bakso ikan, sesuai selera
- Pangsit goreng, yang bikin seru makan mie
- Daun bawang dan seledri, cincang halus