Network
JURNAL SOREANG - Ayam Palekko adalah hidangan khas dari suku Bugis, sebuah kelompok etnis yang berasal dari Sulawesi Selatan, Indonesia.
Hidangan ini merupakan salah satu perwujudan dari kekayaan kuliner tradisional Bugis.
Ayam Palekko terkenal karena bumbu rempah yang khas dan cara memasak yang unik.
Ayam Palekko khas Bugis umumnya disajikan dengan nasi hangat atau lontong.
Bisa juga ditambahkan irisan daun bawang sebagai hiasan dan penyegar.
Hidangan ini menawarkan perpaduan rasa gurih dari santan dan bumbu rempah, serta lembutnya daging ayam yang meresap bumbu.
Yuk, ikuti resep dan cara membuat Ayam Palekko khas Bugis ini.
