JURNAL SOREANG - Kimchi adalah salah satu makanan Korea yang paling terkenal dan menjadi favorit di seluruh dunia.
Makanan ini terkenal dengan rasa pedas dan segarnya yang khas, serta kaya akan manfaat probiotik untuk pencernaan yang sehat.
Kimchi bisa disantap langsung atau digunakan sebagai bahan dalam hidangan Korea lainnya seperti kimchi jjigae atau bibimbap.
Yuk, intip resep dan cara membuat kimchi ala Korea yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan yang digunakan:
- 1 kg sawi putih, potong-potong sesuai selera
- 2-3 sendok makan garam halus