Network
Sekarang giliran Ebi Katsu yang direview. Makanan seharga Rp33 ribu itu berisi enam udang dan salad dalam satu porsi. Saat dimakan, juicy udangnya masih berasa, crispy, dan enak. Menurut Ken, crispy dari udang ini karena digoreng saat minyaknya masih panas. Sebelum digoreng, udangnya dibaluri tepung biasa dan tepung roti. Menurut Grat, meski tepungnya tebal, rasa udangnya masih ada. Tepungnya tidak menutup rasa udangnya. Saat dicocol saus katsu, rasanya seperti saus BBQ yang sedikit asam.
Selanjutnya ada Chicken Teriyaki. Saat dimakan, rasa manisnya kuat. Menurut Ken, rasa manisnya berasal dari gula. Saat dimasak, teriyakinya mengeluarkan karamel zwperti gula pasir yang dimasak di wajan.
Lanjut ke Egg Katsu. Makanan seharga Rp18 ribu ini terdapat empat potong telur rebus dari dua butir telur rebus. Telur rebus ini digoreng seperti katsu pada umumnya dan diberi saus mayonaise serta salad. Saat dimakan, enak, crispy, dan creamy karena saus mayonaisenya. Menurut Grat, kematangan dari telur rebusnya pas. Menurut Ken, lebih pas sedikit mentah telur rebusnya seperti telur rebus di Marugame Udon.
Baca Juga: Laga Persahabatan : Ronaldo belum Gacor, Inter Milan Diramal akan Unggul 2-0 atas Al Nassr
Berlaih ke Saikoro Yakiniku. Menu ini tidak ada di Hokben. Saat dimakan, rasanya juga tidak kalah enak.
Terakhir, kita menuju Nasi Gorengnya. Secara visual, nasi goreng ini tidak jauh beda dengan nasi goreng tek-tek pada umumnya. Dumiatas nasi gorengnya, terdapat potongan karage. Saat dimakan, bumbunya kurang rata dan nasinya lembek. Nasinya lembek ini karena nasi di Syah'do pulen. Jadi kurang cocok dijadikan nasi goreng, meski nasi gorengnya enak.
Kesimpuannya, Grat lebih merekomendasikan menu yakiniku dibandingkan teriyaki. Terutama Beef Yakiniku. Menu yakiniku di Syah'do rasa manis dan asinnya ada. Ken berujar kalau dengan Rp100 ribu, makan di Syah'do bisa untuk berdua. Secara keseluruhan, makanan smdi Syah'do ini enak. Kekurangannya tidak tersedia menu tumis sayuran.***
Ikuti terus dan share informasi Anda di media sosial Google News Jurnal Soreang, FB Page Jurnal Soreang, YouTube Jurnal Soreang, Instagram @jurnal.soreang, dan TikTok @jurnalsoreang
