Selama 30 hari penjualan stabil omzetnya diperkirakan Rp10.800.000.-
Resep untuk Jualan
Meracik satu porsi es atau sop durian cukup mudah, kita hanya tinggal menaruh bahan-bahannya saja kedalam cup plastik.
Tahap pertama, Potong-potong daging durian beku dan taruh kedalam cup sampai terisi setengahnya.
Tahap kedua, Tambahkan es serut sampai memenuhi batas cup.
Tahap ketiga, tambahkan susu kental manis secukupnya.
Tahap keempat, siramkan larutan fla yang terbuat dari campuran 300ml air, 1sdt maizena, 3sdm SKM dan 3sdm santan yang telah dipersiapkan di rumah.
Setelah semua bahan dituangkan kedalam cup, sop duren siap dihidangkan.