Network
JURNAL SOREANG - Es doger atau singkatan dari DOrong GER merupakan jajanan es tradisional yang berasal dari Cirebon, namun jajanan ini juga bisa ditemukan di kota-kota besar lainnya.
Terbuat dari bahan susu dan parutan kelapa, biasanya es doger disajikan dengan toping tape, ketan hitam, hingga potongan alpukat.
Dijual seharga Rp5.000 - 7000 per cup, es doger biasanya dijual menggunakan gerobak dorong yang penjualnya sembari membunyikan sebuah gong kecil sebagai penandanya.
Baca Juga: Aktor Pierre Gruno Ajukan Permohonan Penangguhan Penahanan, Begini Tanggapan Polrestro Jaksel
Di era yang semakin modern, peminat es doger tetap memiliki pelanggan setia, hal ini disebabkan harganya yang murah terjangkau, dan rasanya yang membuat kita bernostalgia pada masa kecil.
Seorang penjual es doger bisa mendapatkan omzet hingga Rp300 ribu per hari.
Namun untuk mendapatkan omzet tersebut kita lihat dulu berapa modal awal yang dikeluarkan untuk memulai usaha ini.
Modal investasi perlengkapan
Gerobak/Booth portabel Rp1.000.000.-
5 Toples-toples toping Rp60.000.-
2 lusin gelas Rp160.000.-
2 lusin sendok Rp20.000.-
1 termos es 30 Liter Rp265.000.-
