Network
Saat memakan roti bakar kornet telor, roti yang dipakai untuk membuat roti bakar dari Roti Tawar Tan Ek Tjoan karena saat dibakar, rotinya tidak menyusut. Jadi, rotinya masih berasa empuknya dan tidak gepeng apalagi dibakar tidak sampai gosong. Untuk telurnya, tidak terlalu berisi dan berminyak. Sarannya hanya di daging kornetnya yang masih lembek agar sedikit dimasak agar ada sensasi garingnya.
Saatnya ke pisang bakar coklat keju. Warung makan ini menggunakan dua buah pisang uli yang dibelah dua per buah. Lalu dibakar beberapa saat. Setelah dibakar, pisang tadi diaajikan dengan taburan meses dan parutan keju. Saat dimakan, tekstur padat dan empuk dari pisangnya masih terasa. Pemberian taburan meses dan parutan kejunya sudah pas.
Saran dari Yudho Perwiro untuk yang makan di Warung Bu Jess ini agar lebih bersabar karena mereka menggunakan pemanggang dan apinya tidak terlalu besar. Jadi, matangnya roti dan pisang secara perlahan.
Baca Juga: Piala Cosafa : Lesotho Diramal akan Kalah 1-2 dari Zambia, Kelvin Kapumbu Cetak Gol ?
Mie nyemek warung ini menggunakan mie Indomie. Mie yang direbus sedikit lama bersama sayurnya dan mereka juga menggunakan bumbunya sendiri selain bumbu dari Indomie itu sendiri yang makin kuat rasanya. Menurutnya, memang harus diakui viralnya Warung Bu Jess ini karena banyak orang yang ingin ketemu mbak Jessica, tetapi mie nyemek dari Warung Bu Jess ini bisa menjadi pembeda dari Warung Bu Jess dengan warung makan sejenisnya. Intinya, mie nyemek Warung Bu Jess sangat direkomendasikan karena bumbunya tidak kebanyakan dan cocok dimakan selagi masih hangat. Rasanya segar yang tidak bikin haus dan pedas yang bisa dimakan.
Untuk roti bakar coklat keju, mereka mengoles roti dengan mentega lalu diberikan meses dan ditutupi rogi tawar yang sebelumnya diolesi mentega sebelum dibakar. Setelah dibakar, rotinya disajikan dengan parutan keju. Saat dimakan, rasanya lebih mantap dibandingkan roti bakar kornet telor yang sebelumnya dipesan.
Warung Bu Jess ini buka setiap hari dar jam 6 sore hingga 12 malam untuk hari Minggu hingga Kamis. Dan jam 6 sore hingga 2 dini hari di Jum'at dan Sabtu. ***
Ikuti terus dan share informasi Anda di media sosial Google News Jurnal Soreang, FB Page Jurnal Soreang, YouTube Jurnal Soreang, Instagram @jurnal.soreang, dan TikTok @jurnalsoreang
