Network
JURNAL SOREANG - Kopi menjadi minuman wajib setiap hari bagi sebagian orang, tak lengkap rasanya jika pada pagi hari tak menyantap kopi. Disisi lain ada juga yang meminum kopi untuk menemani begadang atau juga menemani saat aktivitas ngantor.
Aroma kopi pun tentu berbeda-beda tergantung dari kopi jenis apa yang disantap. Dan tentu setiap kopi memiliki khas sendiri baik itu kopi robusta arabika dan kopi lainnya.
Bagi kamu pencinta kopi, tahukah kamu bahwa ternyata ada 5 negara penghasil kopi terbesar di dunia?
Baca Juga: Piala Prancis : Marseille Diprediksi Draw 1-1 dan akan Kalah Adu Penalti Lawan Paris Saint-Germain
Pertama Brazil, Brazil sendiri menduduki peringkat satu sebagai penghasil kopi terbesar. Negara ini memiliki luas perkebunan kopi sekitar 27.000 kilometer persegi. Dan memiliki persebaran dibeberapa daerah seperti parana, minas gerais, dan juga sao paulo. Pada 2020 produksi kopi mencapai 63,4juta karung yang berukuran 60 kilogram.
Dalam pengolahan kopi Brazil memiliki cara sendiri, yaitu kopi dikeringkan dibawah sinar matahari secara langsung tanpa dicuci. Dikarenakan hal tersebut maka brazil memiliki ciri khas sendiri pada kopinya.
Kedua Vietnam, Vietnam pada tahun 2020 mampu menghasilkan 29juta karung kopi. Pada setiap bulan produksinya meningkat. Untuk jenis kopi yang paling banyak dihasilkan vietnam adalah robusta. Harganya sendiri tergolong murah.
Robusta memiliki 2kali lipat kafein lebih banyak dibandingkan dengan arabika. Perlu diketahui bahwa vietnam menjadi penghasil kopi robusta terbanyak didunia. Pada produksi global mencapai 40% saat tahun 2019-2020.
