Baca Juga: Resep Telur Kukus ala Korea, Cuma Pake 3 Bahan Aja, Ini Cara Buatnya
Cara membuat:
1. Siapkan panci, lalu didihkan air. Jika sudah mendidih, masukkan telur puyuh lalu rebus selama 7 menit atau sampai matang.
2. Jika suda matang, angkat telur puyuh lalu tiriskan. Kemudian kupas cangkangnya.
3. Siapkan panci, lalu masukkan bahan bumbu bacem, di antaranya bawang putih, bawang merah, lengkuas, ketumbar, gula merah, kecap manis, garam, kaldu bubuk, daun salam dan air ke dalam panci, lalu aduk sampai larut dan tercampur rata.
Baca Juga: Piala Dunia : Sports Mole Prediksi Senegal Kalah 0-1 Lawan Belanda
4. Setelah itu, masukkan telur puyuh yang sudah direbus ke dalam bumbu bacem. Masak selama 20 menit.
5. Setelah 20 menit, matikan kompor lalu tutup panci dan diamkan selama 2 jam.
6. Selanjutnya, rebus kembali telur putuh selama 10 menit agar bumbu bacem semakin meresap dan warnanya semakin bagus.