Network
JURNAL SOREANG - Bingung dengan menu olahan telur yang itu-itu saja dan membosankan? Coba resep tumis yang satu ini yuk.
Selain enak, olahan telur yang satu ini juga bisa kamu jadikan sebagai inspirasi menu makan malam keluarga.
JurnalSoreang.Pikiran-Rakyat.com telah merangkum resep tumis telur lengkap dengan cara membuatnya dari kanal YouTube tri pujis.
Dilansir dari kanal YouTube tri pujis, berikut ini resep dan cara membuat olahan tumis telur yang bisa kamu coba di rumah untuk menu makan malam.
Bahan:
7 butir telur
2 siung bawang putih
1 siung bawang Bombay
1 batang daun bawang
Baca Juga: Memiliki Jadwal Tidur Berbeda, Berikut Tips Melakukan Hubungan Intim, Begini Penjelasannya
1 sdm saus tiram
3 sdm saus sambal
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1 sdt gula
50 ml air
Baca Juga: Ada Apa? Puluhan Keluarga Korban Tragedi Kanjuruhan Malang Datangi Bareskrim Polri
Cara membuat:
1. Siapkan panci, masukkan air dan telur, rebus sampai matang. Angkat lalu tiriskan.
2. Sayat seluruh permukaan telur, lalu goreng ke dalam minyak panas.
3. Pastikan seluruh permukaan telur tergoreng dengan sempurna dan berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Baca Juga: Ayo Ikut! Gelar Jalan Sehat, Anies Baswedan Bakal Sapa Warga Kabupaten Bandung
4. Geprek dan cincang kasar bawang putih, sisihkan.
5. Iris-iris bawang bombay menjadi ukuran kecil, sisihkan.
6. Potong daun bawang menjadi ukuran kecil, sisihkan.
7. Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan bawang bombay dan daun bawang, tumis sampai semua layu.
Baca Juga: Rusak Akibat Bencana, Polisi Bakal Renovasi RTLH Milik Emak Ida Warga Ciparay Bandung
8. Masukkan saus tiram, saus sambal, lada bubuk, garam, gula, air, aduk hingga rata.
9. Masukkan telur, lalu masak sampai bumbu meresap dan air menjadi susut.
10. Angkat, sajikan bersama sepiring nasi hangat.
Selamat mencoba!***
