Network
Cara membuat:
1. Haluskan tahu putih sampai tekstur yang diinginkan, masukkan ke dalam wadah, sisihkan.
2. Masukkan daun bawang dan seledri yang sudah diiris ke dalam wadah bersamaan dengan tahu yang sudah dihancurkan.
3. Tambahkan kaldu bubuk, bawang putih bubuk, garam, merica bubuk, tepung tapioka, tepung terigu, dan telur ayam ke dalam adonan tahu.
4. Aduk seluruh adonan tahu sampai tercampur rata, pastikan tekstur tidak terlalu encer, sisihkan.
5. Siapkan kulit pangsit. Ambil 1 lembar kulit pangsit lalu isi dengan 1 sdm adonan tahu.
6. Lipat masing-masing ujung kulit pangsit, rekatkan dengan menggunakan sedikit air, ulangi sampai habis.
Baca Juga: OST Drama Korea The First Responders: Fire - Kihyun Monsta X, Ini Romanisasinya
7. Siapkan wajan dan panaskan minyak dengan menggunakan api sedang.
