Network
JURNAL SOREANG - Menu chicken salad sudah sangat populer di jaman sekarang ini, kamu bisa menemukan menu ini dengan mudah di kafe atau tempat makan di daerah manapun.
Jika kamu sedang melakukan diet, Resep chicken salad satu ini bisa jadi solusi loh karena tidak menambahkan nasi ke dalam menunya.
Resep chicken salah sangat mudah cara pembuatannya dan bisa kamu coba dirumah, selain itu juga menu satu ini sangat sehat.
Dikutip JurnalSoreang.Pikiran-rakyat.com, berikut adalah Resep chicken salad:
Baca Juga: Resep Bruchetta Ayam dan Susu Kambing Kurma, Menu Sarapan Sehat Mengenyangkan! Apa Saja Bahannya?
Resep marinasi:
- Fillet dada ayam, iris tipis
- Garam
- Kaldu jamur
- Paprika atau cabe bubuk
- Bawang putih bubuk
- Merica bubuk
Baca Juga: Super Praktis! Resep dan Cara Membuat Overnight Double Choco Oats, Menu Sarapan untuk Diet
Resep untuk bahan lainnya:
- Daun selada berbagai jenis (paling bawah, ga keliatan)
- Kol ungu
- Kacang edamame
- Jagung
- Wortel
- Brokoli
- Saus wijen sangrai Kewpie
Baca Juga: Bikin Ngiler! 4 Resep Pasta Sehat untuk Menurunkan Berat Badan Gak Bikin Perut Buncit
Cara membuat chicken salad:
1. Siapkan semua bahan yang sudah tertulis dalam Resep chicken salad diatas.
2. Cuci bersih ayam dan iris tipis terlebih dahulu, masukkan ke dalam wadah.
3. Setelah itu, tambahkan bahan marinasi seperti garam, kaldu jamur, paprika, bawang putih bubuk dan juga merica bubuk.
4. Siapkan wajan yang sudah diolesi olive oil, masukkan dada ayam ke dalam wajan, grill hingga dua sisinya berubah warna, sisihkan.
5. Untuk daun selada, kacang edamame, jagung, wortel bisa kamu rebus terlebih dahulu hingga benar-benar matang.
6. Sedangkan untuk kol ungu dan brokoli, bisa kamu blansir dulu selama 2-3 menit.
7. Siapkan wadah, susun dada ayam yang sudah di grill, selada, kacxxang edamame, wortel, jagung, kol ungu dan brokoli.
8. Siram dengan saus wijen.
Baca Juga: Nikmat! Resep dan Cara Membuat Korean Strawberry Milk yang Praktis, Cukup 5 Bahan Aja?
Untuk catatan, setelah sayuran di blansir atau direbus, kamu bisa merendamnya terlebih dahulu di dalam air dingin, agar warnanya tetap cantik.
Resep chicken salad, menu bekal sehat siap untuk disajikan.
Semoga bisa membantu, enjoy!***
