JURNAL SOREANG - Jika cuaca sedang panas dan terik, enaknya memang bikin minuman segar pelepas dahaga, seperi misalnya Resep Es Nangka Alpukat Jelly satu ini.
Selain segar, Es Nangka Alpukat Jelly memiliki cita rasa yang unik karane perpaduan antara dua buah berbeda yakni nangka dan alpukat.
Dilansir dari laman instagram @reseppudingpraktis yang diunggah pada 18 Oktober 2021, berikut Resep dan Cara Membuat Es Nangka Alpukat Jelly:
Baca Juga: Wow! Resep dan Cara Membuat Kue Cubit, Jajanan Pasar yang Sering Dicari! Apa Saja Bahannya?
Resep Es Nangka Alpukat Jelly:
- 2 buah alpukat (sedang)
- 6 butir nangka
- Agar-agar siap pakai
- Santan instan
- 500 ml air
- 1 lembar daun pandan
- 4 sdm gula pasir atau sesuai selera
- 1/2 sdt garam
- Susu kental manis secukupnya
- Es batu secukupnya (optional)
Cara Membuat Es Nangka Alpukat Jelly:
1. Siapkan bahan-bahan yang ada pada Resep Es Nangka Alpukkat Jelly.
2. Kupas lalu potong-potong buah nangka dan alpukat, ukurannya disesuaikan dengan selera kamu.
3. Ambil panci, masukkan santan, air, gula, garam serta daun pandan kemudian rebus hingga mendidik sambil di aduk-aduk.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Gurih, ala Chef Devina Hermawan
4. Jika campuran santan sudah mendidih, sisihkan terlebih dahulu.
5. Siapkan gelas, masukkan es batu, alpukat, ngangka- agar-agar, dan susu kental manis lalu campuran santan yang sudah dimasak tadi.
Es Nangka Alpukat Jelly sudah siap untuk dinikmati, atau kamu bisa menyimpannya dulu di dalam kulkas.
Baca Juga: Wow! Resep dan Cara Membuat Kue Cubit, Jajanan Pasar yang Sering Dicari! Apa Saja Bahannya?
Kamu juga bisa menambahkan biji selasih diatasnya, selamat mencoba!***