- 50 gr cabai keriting merah
- 5 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 4 cm lengkuas
Baca Juga: Lezat! Cara Membuat Sate Maranggi dan Resep dari Chef Devina, Cocok Disajikan Saat Idul Adha?
- 1/2 sdt ketumbar sangrai
- 1/2 sdt jintan sangrai
- Minyak secukupnya
Bahan untuk gulai:
- 500 gr daging sengkel / iga / ayam / campur (sesuai selera), potong