Mudah! Cuma 5 Bahan Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Enak, Dijamin Nagih!

Minyak untuk menumis

Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Update Kondisi Striker Persib Ciro Alves yang Cedera Patah Tulang Bagian Bahu, Kata Tim Medis

Langkah:

1. Potong ayam menjadi 14 bagian, lalu marinasi ayam dengan bawang putih halus, kaldu ayam, cuka, dan tepung tapioka, aduk, tutup dengan plastic wrap, diamkan minimal 30 menit

2. Panaskan minyak, goreng ayam di api besar dulu lalu api sedang-kecil hingga kecokelatan, tiriskan

3. Untuk sambal, panaskan minyak, tumis bawang merah dan cabai rawit, masak hingga wangi dan lunak, pindahkan ke dalam ulekan, beri garam, gula, dan penyedap, haluskan

5. Di wajan yang sama, goreng tomat hingga lunak, lalu haluskan kembali bersama bawang merah dan cabai rawit, masak kembali hingga minyak keluar

6. Ayam goreng siap disajikan

 Baca Juga: Bus Pariwisata SDN Sayang Jatinangor Tujuan Pangandaran Masuk Jurang di Tasikmalaya, 4 Orang Dilaporkan Tewas