Network
Semua bahan dicampur sebelum dimasak, untuk menambah rasa dan membuatnya menjadi telur dadar gulung yang gurih atau dikenal juga dengan nama Tamagoyaki.
Telur dadar gulung dapat digunakan sebagai isian sushi dan sangat cocok disajikan untuk sarapan. Tamagoyaki biasa menggunakan kecap dan bumbu mirin.
Sebagai alternatif, Anda juga dapat menggunakan kaldu sup dashi yang akan menghasilkan hasil yang tidak dapat dibedakan.
Baca Juga: Waduh! Seorang Pria di Inggris Meninggal Karena Overdosis Kafein Setelah Minum 200 Cangkir Kopi
Tidak seperti omelet gulung lainnya yang rasanya asin, omelet gulung Jepang (Tamagoyaki) manis dan custardy. Seperti penampilannya, sepertinya sulit untuk mempersiapkannya, tetapi sebaliknya. Tamagoyaki adalah favorit anak-anak semua orang.
- Tahu Panas (yudofu)
Tahu panas atau dikenal juga dengan yudofu merupakan makanan yang mudah disiapkan dengan cita rasa yang bergizi dan rendah kalori.
Disajikan dengan campuran halus tamari organik, mirin manis, dan kaldu dashi, yudofu adalah hidangan bergizi yang akan memuaskan selera semua orang.
Tahu Panas harus disiapkan dengan hati-hati karena teksturnya mudah kusut. Untuk menambah rasa, Anda bisa menyajikannya dengan shichimi togarashi (campuran bumbu cabai Jepang) dan pasta wasabi.
Baca Juga: NAIK HAJI 2022: Badal Haji Tidak Dipungut Biaya, Jemaah Diimbau untuk Tidak Lakukan Transaksi
Untuk vegetarian, gunakan kombu dashi sebagai ganti dashi biasa. Tidak perlu waktu lama untuk menyiapkan tahu panas yang sehat dan kaya protein ini bersama dengan lauk lainnya dalam sarapan tradisional Jepang.
