Network
- 1 ruas kencur
- 1 sachet terasi, bakar
- 1 pcs gula merah
- 4 sdm air asam jawa
Baca Juga: Mudah dan Murah? Cara Membuat Telur Gulung Anti Gagal Lengkap dengan Resepnya, Anak Kos Wajib Coba!
Cara Membuat Cireng Krispi Ala Chef Devina:
1. Masukan air, tepung apioka, bawang putih, daun bawang, garam, penyedap, dan merica ke dalam wajan, lalu aduk sampai tercampur rata semuanya, kamu bisa mencampurkan semua bahan saat kompor masih dalam keadaan mati agar tidak ada gumpalan pada adonan.
2. Masak adonan sampai dirasa sudah terasa lengket dan juga mengental.
3. Siapkan tepung kering didalam wadah, tuangkan adonan basah yang sudah dimasak tadi ke dalamnya dan uleni sampai semuanya menyatu.
4. Jika sudah selesai, kamu bisa membagi adonan jadi 12 bagian atau sesuai selera kamu.
