- 280 gr air putih
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdm perisa pisang ambon
Baca Juga: Lezat! Cara Membuat Ice Cream Cookie Sandwich Ala Chef Devina, Cocok untuk Camilan Anak-anak Loh
Untuk bahan lainnya:
- Wijen yang sudah disangrai
- Maizena
Cara membuat isian Mochi:
1. Siapkan panci, masak bahan-bahan seperti air, gul serta garam (isian orignal).
2. Masak semua bahan yang dicampurkan dengan menggunakan api sedang, sambil di aduk hingga semua tercampur rata.
3. Jika sudah matang, dinginkan di dalam wadah dan sisihkan terlebih dahulu.