JURNAL SOREANG – Sajian Lebaran Idul Fitri biasanya di dominasi oleh hidangan bersantan dan berminyak.
Lebaran Idul Fitri kali ini anda tidak perlu khawatir akan hidangan penuh santan dan minyak, karena anda dapat mencoba resep ini.
Untuk sajian menu Lebaran Idul Fitri, anda dapat membuat rendang diet tanpa minyak dan santan.
Baca Juga: RUMOR TRANSFER: Tomoyuki Doi Berseragam Persib Bandung di Musim Depan? Ini Nasib 14 Pemain Lain
Dilansir dari kanal YouTube Syifa HealthyFood, berikut ini resep dan cara membuat rendang diet tanpa minyak dan santan.
Bahan rendang diet:
- 200 gr daging sapi tanpa lemak
Bahan bumbu halus rendang diet untuk menu Lebaran Idul Fitri:
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabai keriting
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada bubuk
- 3 cm lengkuas
- 2 cm jahe
- 1 sdt garam laut/garam himalaya
- 1/2 sdt bumbu bubuk rendang
- 100 gr kentang
- 3 lembar daun salam
- 2 batang serai
- Kaldu jamur, opsional
- 1 sdm gula aren
- 4 sdm krimer
- 150 ml air
Baca Juga: 4 Pemain Kunci Tim Kuda Hitam Kroasia di Piala Dunia 2022, Gak Akan Panik Selama Ada Luka Modric