2. Angkat adonan mochi yang sudah matang, kemduian uleni terlebih dahulu.
3. Bentuk adonan menjadi bentuk memanjang, dan potong-potong (untuk jumlah bagian sesuai selera).
4. Pipihkan adinan mochi, tambahkan isian cokelat yang sudah kamu buat sebelumnya dan bentuk bulat adonan yang sudah diberi isi.
5. Baluri permukaan mochi dengan menggunakan tepung sangrai, ulangi langkah tersebut sampai adonan dan isian mochi habis.
Mochi cokelat khas Jepang ala Chef Devina siap dihidangkan, kamu bisa memasukkannya terlebih dahulu kedalam pendingin.***