Lezat! Cara Membuat Mochi Cokelat Ala Chef Devina, Cocok untuk Menu Takjil Berbuka Puasa dan Lebaran Idulfitri

JURNAL SOREANG - Mochi adalah makanan asal Jepang, terbuat dari beras ketan yang ditumbuk sehingga memiliki tekstur yang lembut dan kenyal.

Dengan rasanya yang manis, mochi bisa dijadikan menu takjul ketika berbuka puasa.

Dikutip jurnalsoreang.pikiran-rakyat.com dari kanal YouTube Devina Hermawan yang diunggah pada 22 Juni 2022, simak cara pembuatan mochi cokelat khas Jepang ala Chef Devina berikut ini:

Baca Juga: Ternyata Mudah Loh! Cara Membuat Menu Takjil Dadar Gulung Pisang Cokelat untuk Berbuka dan Lebaran Idulfitri

Bahan yang diperlukan untuk adonan:

- 300 gr tepung ketan

- 50 gr minyak

- 250 gr air

- 3 gr perisa tutti frutti

- 2 gr vanili bubuk atau ekstrak vanila