Bahan minyak bawang goreng:
- 5 siung bawang putih, cincang
- 50ml minyak
Cara membuat sop ayam kampung:
1. Tuangkan air ke dalam panci, lalu masukkan ayam ke dalam panci.
2. Tambahkan jahe dan batang seledri ke dalam rebusan ayam kampung.
3. Rendam kulit tahu di dalam air hingga permukaannya berubah menjadi lunak.
Baca Juga: Kisah Hidup Andika Kangen Band Lebih Terjal daripada Tri Suaka, Andre Taulany Sampai Respect!
4. Masukkan kulit tahu yang sudah lunak dan bakso ikan yang sudah diiris ke dalam rebusan ayam kampung.
5. Cincang bawang putih lalu masak dalam minyak panas hingga berwarna keemasan, sisihkan.
6. Tuang minyak bawang ke dalam rebusan ayam kampung.