JURNAL SOREANG - Warganet yang ingin berbuka puasa dengan kurma, maka perlu diketahui terlebih dahulu rasa dari buah kurma.
Buah kurma sering ada jelang berbuka puasa atau ketika ramadhan.
Buah ini banyak temukan di daerah yang kering, tandus dan gersang seperti di Afrika dan Timur Tengah.
Buah kurma dapat dinikmati setelah dikeringkan atau dapat dimakan segar.
Buah kurma yang dikeringkan berasal dari negara yang berbeda.
Cara membedakannya yaitu buah kurma dengan rasa manis alami berasal dari Timur Tengah, sedangkan kurma yang berasal dari Pakistan biasanya rasa manis buatan alias ditambahkan gula.
Kurma dengan rasa manis alami mempunyai tekstur yang kering dan padat, kurma yang ditambahkan gula sebagai pemanis buatan mempunyai tekstur yang lunak dan lembek.