Cara Membuat Lasagna Sendiri Dirumah Lengkap dengan Resepnya, Cocok untuk Hidangan Buka Puasa

JURNAL SOREANG - Kita biasanya membeli lasagna yang sudah jadi dan bisa langsung dimakan.

Salah satu makanan khas Italia ini ternyata bisa kita buat sendiri dirumah loh, bisa juga dijadikan menu pelengkap buka puasa.

Dilansir dari akun instagram akun instagram @deviirwantarin yang diunggah pada 2 Februari 2021, begini resep dan cara membuat lasagna sendiri dirumah:

Baca Juga: Mengejutkan! Edric Khong sebut Crazy Rich Binary Option Indra Kenz Masih Utang pada Keluarga Vanessa Khong

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 6 lembar pasta lasagna

- 150 gr keju mozarella

Bahan untuk saus daging:

- 500 gr daging giling

- 250 gr pasta tomat

- 3 sdm margarin

- 1 buah bawang bombay yang sudah dicincang

- 3 bawang putih geprel

- 1 sdt oregano

- 1 sdt italian seasoning

- 1 sdt kaldu jamur

- 1 sdt lada bubuk

- 1/2 sdt pala bubuk

Bahan untuk membuat saus putih:

Baca Juga: Kim Sejeong Beri Pesan Haru, Yuqi G I-DLE: Terima Kasih Karena Memberiku Kekuatan

- 250 gr kedu cheedar

- 800 ml fresh milk merk apa saja

- 3 sdm margarin

- 3 sdm tepung terigu

- 1 sdt lada

Cara pembuatan lasagna:

1. Siapkan panci yang sudah diisi dengan menggunakan air, tambahkan 1 sdt garam dan sedikit minyak goreng, lalu didihkan.

2. Masukan pasta lasagna kedalam air yang sudah mendidih, masak selama 8 menit atau hingga tekstur lasagna menjadi empuk.

Baca Juga: Tak Disangka! Sering Tampil di Piala Dunia 5 Pemain Bintang Ini Justru Berjuang Bangkit dari Kemiskinan

3. Setelah pasta matang, kamu bisa menyisihkannya terlebih dahulu.

Pembuatan saus daging:

1. Siapkan wajan yang sudah diisi margarin, masukan bawang bombay dan bawang putih lalu masak hingga harum.

2. Setelah harum, tambahkan dagin dan tumis hingga warnanya berubah.

3. Tambahkan pasta, tomat, kaldu jamur, lada, pala bubuk, oregano, Italian seasoning, dan aduk sampai tercampir.

Baca Juga: Ciro Alves Dirumorkan Batal Gabung Persib Bandung dan Lebih Memilih Bhayangkara FC? Cek Faktanya Berikut

Cara membuat saus putih:

1. Siapkan wajan dan margarin, panaskan lalu tambakan tepung.

2. Aduk dengan cepat, masukan fresh milk dan keju.

3. Kecilkan api pada kompor, kemudian masak sambil terus diaduk sampai tekstur saus menjadi kental.

4. Ambil 2 cupn Alumunium Foil lalu simpan pasta lasagna diatasnya, tambahkan saus daging dan saus putih dan lakukan berulang sampai 3 layer.

Baca Juga: Ditetapkan Sebagai Tersangka, Vanessa Khong Diduga Sembunyikan Aset Crazy Rich Binary Option Indra Kenz

5. Tambahkan saus putih dan keju mozarella.

6. Kemudian panggang dengan suhu 200 derajat celcius, selama 30 menit.

Setelah dipanggang, lasagna sudah siap dihidangkan untuk santapan buka puasa kamu!.***