Menu Sahur Ramadhan yang Sehat dan Mudah, Resep Capcay ala Willgoz Lengkap dengan Cara Membuat

Baca Juga: Prediksi Kekuatan Belanda di Grup A Piala Dunia 2022 Qatar, Mampukah Virgil van Dijk Bertahan dari Sadio Mane?

Cara membuat capcay:

1. Iris bahan-bahan sayuran yang akan dimasak untuk sajian capcay.

2. Iris bakso sapi dan potongan dada ayam yang sudah di seasoning menggunakan garam dan lada untuk menambah isian capcay.

3. Geprek bawang putih, lalu iris jahe.

4. Campurkan seluruh bahan untuk saus capcay ke dalam mangkuk.

Baca Juga: Hikmah Puasa Ramadhan Adalah Bentuk Kasih Sayang Allah Bersama Ustadz Zaidul Akbar

5. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan jahe.

6. Setelah bawang putih dan jahe harum, masukkan wortel dan sedikit air, masak hingga layu.

7. Masukkan bakso sapi, daging ayam ke dalam tumisan capcay.