JURNAL SOREANG - Olahan sayur untuk buka puasa bisa menjadi pilihan menu yang mudah dan praktis untuk Anda coba di rumah.
Alangkah baiknya diperhatikan asupan makanan bergizi untuk menambah energi setelah menahan lapar dan dahaga sepanjang hari.
Salah satu asupan makan bergizi yang mudah didapat adalah dengan mengonsumsi sayur segar.
Baca Juga: Inilah Segudang Manfaat Sayur Kol Untuk Kesehatan Tubuh, Simak Penjelasan dr. Fery Juliawan
Tidak hanya mengandung serat yang baik untuk sistem pencernaan, menu buka puasa berkuah juga mampu mengembalikan energi dan cairan tubuh yang hilang selama berpuasa.
Berikut adalah pilihan menu sayur untuk buka puasa segar dan sehat yang bisa disajikan.
1. Sayur bayam bening
Sayur bayam seringkali dijadikan sebagai menu olahan sayur segar berkuah sehari-hari.
Bayam merupakan salah satu jenis sayuran hijau yang kaya serat dan air.