Cara membuat:
1. Didihkan air, masukkan serai, lengkuas, daun salam, dan semua bumbu, masak hingga mendidih.
2. Masukkan daging iga, rebus hingga hampir empuk.
3. Masukkan potongan lobak.
4. Ambil daging sapi, angkat lalu potong-potong dadu. Masukkan kembali ke rebusan tadi. Masak hingga semua bahan matang.
5. Hidangkan dalam mangkuk dengan potongan daun bawang, seledri, peras an air jeruk, sedikit kecap, dan taburi dengan bawang goreng.
Selamat memcoba, semoga bermanfaat.***