Baca Juga: Youtuber Ini Mendapat Julukan Sultan Gegara Suka Menghabiskan Uang, Ini Penghasilannya
Bahan adonan:
200 gr paha ayam fillet dengan kulit, cincang
200 gr udang, cincang kasar
2-3 buah jamur shitake, rendam air hangat
1 sdt garam
1 sdm gula
1 sdt kaldu bubuk
¼ sdt merica
1-2 sdm maizena
4 siung bawang putih, haluskan
1 sdm air jahe
½ butir putih telur
1 sdt minyak wijen
Pelapis:
2 butir telur, kocok
Maizena Bahan saus mentega:
2 sdm kecap inggris
1 sdm kecap asin
2 sdm arak masak, opsional
65 gr Anchor Unsalted Butter
½ sdm gula pasir
Baca Juga: Ini Aset-aset yang Sudah Disita dari Afiliator Binary Option Binomo Indra Kenz
Langkah:
1. Di dalam mangkuk, campurkan ayam, udang, garam, merica, kaldu bubuk dan gula, aduk hingga lengket selama 5-8 menit
2. Peras jamur shitake yang telah direndam lalu cincang dan masukkan ke dalam adonan
3. Masukkan bawang putih, air jahe, putih telur, minyak wijen, dan maizena, aduk rata