JURNAL SOREANG - Berikut ini resep Gulai Tunjang ala Victor peserta MasterChef Indonesia Season 9, yang rasanya dijamin ketagihan.
Victor Agustino atau sapaannya Victor diberikan challage untuk memasak masakan padang lengkap.
Menu itu terdiri dari 3 masakan ada protein, sambal hijau, gulai nangka, dan daun singkong.
Masakan Padang terkenal dengan banyak varian menu dan bumbu rempah yang beragam, salah satunya Gulai Tanjung.
Menu makanan ini sesuai dari namanya terbuat dari bahan tunjang atau kaki sapi, yang dioleh dengan rempah-rempah pilihan.
Pada tantangan itu, seluruh peserta memasak secara tim.
Masing-masing tim terbagi dari 3 orang, dan Victor masuk ke dalam tim 5.
Dalam tim ini Victor akan memasak bersama Devy, dan Indra untuk menghidangkan set menu masakan Padang lengkap.