Network
JURNAL SOREANG - Selain dijuluki kota hujan, Bogor juga memiliki kuliner khas yang bisa memanjakan lidah wisatawan.
Makanan khas Bogor variasinya sungguh luar biasa. Hampir semua rasa ada, dari yang gurih, manis, pedas, asam hingga asin.
Dikutip Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut adalah makanan khas Bogor.
Baca Juga: Wow! Penuh Skandal dan Kontroversial, Nama Lahir Raja Vajiralongkorn Juga Panjang Banget
1. Doclang
Hampir serupa dengan ketoprak, Doclang merupakan makanan khas kota Bogor yang terdiri dari lontong, kentang, irisan tahu goreng, telur rebus dengan siraman bumbu kacang yang kental ditambah taburan bawang goreng dan kerupuk menjadi menu favorit sarapan warga Bogor. Doclang sendiri merupakan singkatan dari ledok atau kental dan kacang.
2. Pepes Sagu
Nah, kalau biasanya pepes berbahan dasar ikan, atau tahu di Bogor ada pepes sagu. Pepes sagu memiliki beragam pilihan rasa dari pepes sagu pisang, pepes sagu coklat, pepes sagu pisang keju, sagu pisang coklat, sampai sagu nangka. Dengan tekstur yang legit dan manis.
Baca Juga: Kilas Balik Legenda Persib: Robby Darwis Sang Pemain Lokal Rasa Internasional, Apa Kabar
3. Laksa Bogor
