Resep SOTO AYAM KHAS LAMONGAN: Koyanya Gurih Spesial

2. Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, masak sampai kering

3. Masukkan sayap ayam dan daun bawang, aduk rata

4. Tambahkan air, rebus dengan api besar selama 30 menit-60 menit

5. Tambahkan gula, garam, merica, kaldu ayam, dan penyedap.

Baca Juga: Favorit Keluarga! Resep PASTEL TUTUP KHAS INGGRIS. Shepherd’s Pie, Pai Daging Cincang

6. Tambahkan air jika air kuah soto menyusut

7. Masukkan paha ayam fillet ke dalam kuah, masak hingga 20 menit

8. Untuk serbuk koya, blender bawang putih goreng

9. Masukkan kerupuk udang ke dalam plastik, lalu tumbuk sampai halus

10. Campurkan kerupuk dengan bawang putih, aduk rata, lalu masukkan ke dalam wadah Biggy Aquamarin Prasmanan Set