Network
Saat masih utuh memang tidak ada yang aneh dari telur ini. Penampilannya seperti telur rebus pada umumnya.
Tapi saat dibuka, siapa sangka bisa buat merinding? Kai yiew ma adalah makanan dari telur bebek yang sudah menjadi embrio dan sudah terlihat bagian kepala atau
kakinya.
Telur bebek ini sudah diawetkan dengan menggunakan campuran tanah liat, garam, abu, sekam padi dan kapur.
10. Som Tam Hoy Dong
Terbuat dari tiram yang telah difermentasi lalu direndam ke dalam saus berwarna merah darah. Setelah itu, diberi beberapa bahan utama Som Tam, misalnya irisan pepaya
mentah.
Dibanding makanan ekstrem lainnya, makanan unik sendiri sangat jarang disantap warga Thailand. Ini tak lepas dari efek samping sehabis menyantap menu ini, membuat
perut terserang diare. ***
