Network
Terbuat dari semut merah yang digoreng hingga garing. Di Thailand, Larb Mote Daeng disantap bersama dengan irisan mangga dan racikan bawang beserta cabai.
Selain lezat, makanan ini juga bermanfaat bagi tubuh. Ini tak lepas dari kandungan protein yang ada pada bahan utama makanan unik ini (semut merah).
5. Telur Semut
Telur semut dipercaya kaya akan kandungan protein, vitamin B1, dan vitamin B2 dan biasanya dibuat dengan cara disalad atau dibuat sup.
Di beberapa masakan Thailand, Ant Eggs biasanya diolah menjadi pengganti cuka atau jus lemon. Ini tak lepas dari kandungan asam asetat pada makanan unik tersebut.
Baca Juga: Meski Hanya Persahabatan, Persib Lawan PSGC Tarik Perhatian Ribuan Bobotoh
6. Larb Leuat Neua
Sajian ini berbahan dasar daging sapi cincang mentah disajikan dengan potongan daun kemangi.
Cara menyantap larb leuat nua adalah diberi sedikit daun mint dan dilumuri saus darah mentega.
Daun mint berguna untuk menghilangkan rasa amis pada daging mentah.
