JURNAL SOREANG - Resep Kue Cubit bisa menjadi pilhan untuk cemilan keluarga dirumah, makanan ini juga bisa dijadikan untuk menu saparan loh!
Kue Cubit memiliki rasa manis dan tekstur yang empuk, sangat cocok jika ditambahkan toping manis seperti cokelat, atau topping manis lainnya untuk melengkapi cita rasa.
Kue Cubit adalah jajanan yang sering dijual di pasar-pasar tradisional, di sekolahan atau bahkan di pusat perbelanjaan modern.
Kue Cubit terbuat dari bahan campuran antara tepung, telur dan juga margarin.
Seperti dilansir dari akun instagram @natalia23lia, berikut adalah Resep dan Cara Membuat Kue Cubit:
Resep Kue Cubit:
100 gt tepung terigu protein sedang
1 sdt ragi instant
75 gr gula pasir
100 ml air
1 butir telur
1/4 sdt soda kue
1/4 sdt vanilli bubuk
1/2 sdt garam
25 gr margarin, lelehkan
Topping Kue Cubit:
- Mises cokelat atau kamu bisa menambahkan topping lain, sesuai selera
Cara Membuat Kue Cubit :
1. Siapkan semua bahan Kue Cubit sesuai dengan Resep, ambil wadah lalu masukkan tepung terigu, gula pasir dan ragi instan kemudian aduk hingga merata.
2. Tambahkan telur, dan aduk kembali sampai tercampur rata.
Baca Juga: Cuma 6 Bahan? Resep dan Cara Membuat Kaloci, Makanan Kenyal dan Bikin Nagih yang Wajib Kamu Coba!
3. Masukkan soda kue, vanilli, garam dan margarin leleh kemudian aduk rata.
4. Jika semua bahan sudah tercampur rata, diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit.
5. Panaskan cetakan, olesi dengan menggunakan margarin lalu tuang adonan ke dalam cetakan.
Baca Juga: Lumer Dimulut! Cara Membuat Puding Lumut Pandan, Dijamin Enak dan Anti Gagal
6. Apabila Kue Cubit sudah setengah matang, kamu bisa menaburkan topping diatasnya.
Kue Cubit sudah siap untuk disajikan!
Mudah bukan? Selamat mencoba.***