JURNAL SOREANG - Apa menu makanan khas buka puasa yang paling Anda rindukan di setiap Ramadhan?
Setiap bulan Ramadhan, semua daerah yang ada di Indonesia pasti menyajikan makanan khas yang selalu dihidangkan saat buka puasa.
Mulai dari berbagai jenis kolak, manisan, es campur dan lain sebagainya, yang sudah barang tentu sangat menggugah selera saat disantap ketika buka puasa Ramadhan.
Masih banyak lagi menu buka puasa yang menjadi ciri khas berbagai daerah di Indonesia. Contohnya 5 menu berikut ini.
1. Bubur Kampiun
Makanan khas Minangkabau ini juga selalu tersedia saat bulan Ramadhan. Bubur kampiun atau biasa disebut dengan bubur campur dengan rasa manis ini memiliki isian yang lengkap, terdiri dari bubur, ubi, pisang, candil, dan ketan hitam.
2. Kicak
Kicak adalah menu buka puasa khas dari kota Yogyakarta yang terbuat dari ketan. Makanan ini populer saat bulan Ramadhan dan biasanya dijual di daerah Kauman.
Dengan rasa manis yang menggugah selera membuat Kicak selalu dinantikan menjelang buka puasa tiba.
Baca Juga: Nah Loh! Indra Kenz Beri Isyarat Ada Seseorang yang Mengajarinya Trading Binomo, Begini Pengakuannya
3. Lepat Gayo
Jika Anda berkunjung ke Aceh saat bulan puasa, Anda akan melihat banyak penjual yang menjual Lepat Gayo.
Lepat Gayo sendiri umumnya terbuat dari tepung ketan, gula aren, dan kelapa parut dan sangat nikmat disantap saat berbuka.
4. Jojongkong
Jojongkong merupakan makanan khas Lampung yang juga selalu tersedia saat bulan Ramadhan.
Jojongkong mirip dengan bubur sumsum, yang memiliki campuran santan manis dan gurih ditambah gula merah.
5. Gorengan
Salah satu kebiasaan masyarakat Indonesia saat buka puasa adalah makan gorengan, mulai dari bakwan, risol, tempe goreng, tahu goreng, dan lain-lain.
Rasanya gorengan ini menjadi menu wajib bagi orang Indonesia saat berbuka puasa. Namun dibalik rasanya yang enak, ada beberapa dampak buruk jika Anda terlalu banyak makan gorengan.***