Makanan Khas Minangkabau, Salah Satunya Gulai Itik yang Menggugah Selera

Dendeng Balado dibuat dengan terlebih dahulu merebus daging, kemudian daging diiris tipis-tipis lalu kemudian dijemur hingga kering.

Baca Juga: Gigantopithecus Merupakan Kera Terbesar yang Hidup Hingga Sekarang, Apa Benar?

Setelah kering dimasak lah bumbu Balado dengan bahan-bahan utama seperti cabai dan bawang merah serta beberapa bumbu lainnya, setelah bumbu siap kemudian di satukanlah daging dengan bumbunya, dendeng pun siap untuk dinikmati.

6. Sate Padang

Makanan ini bisa kita jumpai di beberapa daerah di pulau Sumatera. Sate Padang memiliki keunikan bumbu yang terbuat dari berbagai rempah yang dicampur dengan kaldu ayam hingga memiliki tekstur yang kental dengan citarasa yang pedas dan gurih.***