Makanan Khas Minangkabau, Salah Satunya Gulai Itik yang Menggugah Selera

Baca Juga: Makanan Khas Mentawai yang Lezat dan Gurih, Salah Satunya Makanan dari Ulat Sagu, Berani Coba?

Untuk membuat makanan ini cukup mudah hanya memerlukan daging itik dan bumbu gulai seperti biasa dengan campuran rempah -rempah yang menggugah selera.

3. Rendang

Makanan Rendang adalah salah satu makanan khas Minang dari provinsi Sumatera Barat yang sangat terkenal hingga kini bahkan menjadi salah satu makanan terlezat di dunia.

Bahan baku untuk membuat rendang antara lain adalah daging sapi atau kerbau, berbagai jenis rempah dan santan kelapa. Untuk memasak rendang agar memiliki citarasa yang sempurna dan tekstur yang empuk diperlukan waktu yang lama untuk memasaknya.

Baca Juga: Dorong Suksesnya Program Kemandirian Kp-Spam, Bidang Infrastruktur Permukiman Optimalkan Pembinaan SDM

4. Nasi Kapau

Asal dari Nasi Kapau adalah kabupaten Agam, provinsi Sumatera Barat. Nasi Kapau terbuat dari bahan nasi putih yang dicampur dengan sayur dan lauk.

Lauk yang biasanya disajikan dalam nasi Kapau ini sendiri adalah lauk-pauk khas kapau. Kuliner ini tidak hanya terkenal di Sumatera Barat saja bahkan di daerah Medan.

5. Dendeng Balado