Seiring dengan berjalannya waktu, tahu juga diolah menjadi berbagai macam masakan.
Tahu juga terus mengalami perkembangan sehingga memiliki beragam jenis. Dari sekian banyak jenis tahu yang ada, inilah sedikitnya 5 jenis tahu paling populer dan sering dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Tahu kuning, tahu kotak, Sutera tahu bulat, dan rasa. Pada awalnya tahu sutra yang berasal dari Jepang. Tahu sutera memiliki tekstur yang sangat lembut, halus dan memiliki rasa yang sangat gurih.
Tahu sutera juga sering disebut sebagai tofu. Biasanya tahu sutera dikemas dalam plastik dan sudah dibumbui. Tahu sutera cocok dijadikan tahu goreng, isian sup hingga dijadikan wedang bahkan puding.
Baca Juga: Mantul, Rumah Budaya Indonesia (RBI) Buat Variasi Menu Tempe dengan Selera Warga Jepang
Itulah beberapa jenis tahu yang paling populer dan sering dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia. Dari sekian banyak jenis tahu yang ada.
3..Tahu Kuning
Jenis tahu selanjutnya yang sangat populer adalah tahu kuning. Warna kuning pada tahu berasal dari rempah kunyit yang dimanfaatkan untuk merendam tahu sebelum dikemas.
Salah satu kota yang sangat terkenal dengan tahu kuningnya adalah Kediri.Di Kediri, Jawa Timur, tahu kuning juga biasa disebut sebagai tahu takwa.
Baca Juga: Mantul, Warga Indonesia Buat Pabrik Tempe di Jepang, Genjot Promosi di Jepang