Radikal bebas yang reaktif akan memengaruhi membran hingga inti sel, dan memicu sel untuk menghancurkan dirinya sendiri. Oleh karena itu, antioksidan sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia.
2. Melancarkan Buang Air Besar
Siapa sangka, daun kecil berwarna hijau bisa melancarkan buang air besar. Kandungan antioksidan yang tinggi pada daun seledri ini berperan penting dalam hal melancarkan pencernaan.
Biasanya, konstipasi atau susah buang air besar disebabkan karena usus menyerap terlalu banyak air dari kotoran (feses). Sehingga, peran daun seledri juga berguna dalam sistem pencernaan manusia. Selain melancarkan buang air besar, zat polisakarida dalam seledri diketahui efektif mencegah penyakit maag.
Baca Juga: Golongan Darah O Ternyata Lebih Kebal Covid-19 Ketimbang A, Ini Penjelasannya
3. Menurunkan Tekanan Darah
Daun seledri juga bisa menurunkan tekanan darah manusia. Hipertensi atau tekanan darah tinggi adalah kondisi tekanan darah yang berada pada nilai 130/80 mmHg atau lebih.
Kandungan vitamin dan mineral dari daun seledri dipercaya bisa menurunkan hipertensi. Dalam penggunaannya, daun seledri bisa diolah dalam bentuk jus maupun suplemen.
4. Mencegah Kanker
Khasiat berikutnya dari daun seledri yaitu mencegah kanker. Kandungan antioksidan yang tinggi pada daun seledri dipercaya efektif untuk menghambat sel-sel pertumbuhan kanker.