Menjelang Bulan Ramadhan! 7 Negara Berikut Punya Menu Khas Berbuka Puasa, Nomor 5 Sudah Pernah Coba?

12 Maret 2022, 13:36 WIB
Caption: Beberapa negara memiliki menu khas untuk berbuka puasa Ramadhan, salah sataunya Mesir (pexels/simon berger) /

JURNAL SOREANG-Tak terasa Bulan Ramadhan sebentar lagi tiba yang artinya umat Islam akan menjalankan ibadah puasa.

Dalam Bulan Ramadhan setiap Negara mempunyai menu khas untuk menemani berbuka setelah menjalankan puasa seharian.

Bahkan beberapa negara punya menu khas yang hanya bisa ditemukan di bulan Ramadhan saja. Di luar Bulan Ramadhan beberapa makanan khas tersebut sangat sulit ditemukan.

Baca Juga: Bulan Puasa Segera Tiba! Yuk Cobain Resep Kolak Biji Salak Ubi untuk Lengkapi Menu Takjil Ramadhan

Lalu Negara mana saja yang memiliki makanan khas berbuka puasa Ramadhan tersebut?

Dilansir dari Channel YouTube Islam Populer berikut 7 negara yang memiliki menu khas Bulan Ramadhan: 

1. Lebanon

Negara yang mayoritas penduduk muslim ini memiliki makanan khas untuk menemani berbuka puasa.

Baca Juga: Menyambut Ramadhan, Yuk Coba Resep Kolak Pisang Sehat untuk Temani Buka Puasa

Makanan tersebut bernama Salad Mezi yaitu berupa kacang kering yang diberi campuran daging panggang.

Selain itu Negara Lebanon juga memiliki makanan lain yang menjadi menukhas berbuka puasa.

Sebut saja Falafel yaitu makanan berbentuk bulat berwarna  coklat yang terbuat dari kacang kering yang dihaluskan.

Makanan ini sebenarnya berasal dari Mesir namun lebih populer dihidangkandi Lebanon ketika bulan puasa. 

Baca Juga: Sebelum Puasa Ramadhan, Ketahui Macam-macam Qadha Puasa, Ini Penjelasan Ustaz Dziqri Shidiq

2. Nigeria

Negara yang berada di Benua Afrika ini memiliki makanan khas berbuka puasa Ramadhan berupa Nasi  Jollof atau disebut juga dengan Benachin.

Tampilan makanan ini mirip dengan nasi goreng namun  memiliki rasa yang sangat berbeda.

Nasi Jollof terbuat dari nasi yang diberi bumbu saus tomat dan sedikit kari di dalamnya.

Makanan khas Ramadhan Nigeria ini biasanya disantap bersama dengan ayam bakar. 

Baca Juga: Viral Gaya Rambut Iqbaal Ramadhan yang Disebut Mirip Dora, Netizen: Tinggal Bawa Ransel Aja

3.  Malaysia Negara tetangga Indonesia ini memiliki menu khas Ramadhan berupa Nasi Lemak atau Nasi Kandang .

Sebagaimana sering disebut dalam serial Upin Ipin Nasi Lemak memiliki tampilan mirip nasi uduk miliki Indonesia.

Nasi Lemak terbuat dari nasi yang dimasak dengan santan kelapa beserta rempah-rempah berupa: jahe, serai, daun jeruk serta tamban daun salam.

Baca Juga: 11 Tradisi Khas Menyambut Bulan Suci Ramadhan dari Berbagai Daerah di Nusantara, Salah Satunya Nyadran

Selain Nasi Lemak Negara Jiran juga punya Bubur Labuk sebagai menu khas di Bulan Ramadhan.

Makanan ini memiliki rasa gurih yang dibuat dari berbagai rempah sertadaun pakis.

4.  Mesir

Negara Piramida ini memiliki penduduk muslim cukup padat di dalamnya.

Ketika Ramadhan Mesir memiliki makanan khas berupa Mahsi yaitu sajian yang berbahan dasar sayuran yang diisi nasi serta rempah di dalamnya.

Baca Juga: Unik Banget, 5 Negara Ini Mempunyai Tradisi Unik Menyambut Bulan Ramadhan, Salah Satunya Menggantungkan lampu

Untuk sayur pembungkusnya biasa menggunakan  sayuran zucchini, terong, tomat, paprika,  atau kol.

Sementara rempah bumbunya terdiri dari bawang merah, bawang putih, kayu manis, jinten, lada hitam, garam, minyak dan daun parsley.

Selain di Mesir makan satu ini juga terkenal di beberapa negara lain seperti EropaTimur, Armenia, Swedia, dan  Finlandia.

Baca Juga: Jelang Ramadhan Yuk Belajar Bahasa Arab yang Ternyata Mudah, Ini Cara yang Dilakukan SMP di Baleendah

5.  Indonesia

Indonesia merupakan negara yang mayoritas penduduknya memeluk Agama Islam.

Di Indonesia makanan yang sangat identik dengan bulan Ramadhan adalah kolak.

Makanan manis ini terbuat dari pisang atau labu sebagai isian yanh dicampur santan, gula serta sedikit garam sebagai kuahnya.

Selain pisang biasanya kolak diberi isian tambahan seperti kolang kaling, ubi  atau bahan lainnya.

Baca Juga: Simak! 29 Hari Menuju Ramadhan, Apa Yang Harus Anda Siapkan, Berikut Penjelasan Buya Yahya

Kira-kira siapa disini yang belum pernah mencicipi kudapan satu ini? 

6. Al Jazair

Aljazair merupakan negara Benua Afrika yang  mayoritas penduduknya memeluk Agama  Islam.

Untuk menyambut Ramadhan di sana memiliki makanan khas pendamping buka puasa bernama Surba.

Makanan ini bentuknya seperti sup yang memiliki kuah kental dan diisi campuran daging kambing, sapi atau ayam.

Baca Juga: Persiapan Ramadhan, Berikut Amalan di Bulan Sya'ban yang Pahalanya Juga Besar

Selain daging di dalam makanan ini juga diberi isian berupa  sayur mayur,  gandum yang digilas dengan kacang kapri ditambah taburan seledri atasnya.

7. India

India memiliki makanan khas yang hanya ditemukan di Bulan Ramadhan yaitu bernama Pakora.

Pakora hampir sangat sulit dijumpai di luar  bulan suci umat Islam ini.

Baca Juga: Ramadhan Sebentar Lagi! Ini Manfaat Kolak, Kata dr. Zaidul Akbar

Pakora sendiri  memiliki bentuk seperti gorengan yang terbuat dari campuran brokoli, bawang, bayam, tomat, terung dan tak jarang diberi  roti atau ayam yang digoreng dalam minyakpanas.***

Editor: Sarnapi

Sumber: YouTube

Tags

Terkini

Terpopuler