Network
JURNAL SOREANG - Kuliner khas Prancis tidak hanya sekedar dari escargot, dan ratatouille yang lezat, dan banyak digemari oleh setiap pemburu kuliner.
Akan tetapi, Prancis yang sudah lolos Piala Dunia 2022 memiliki banyak makanan tradisional yang kaya cita rasa, nikmat, dan tentunya sedap.
Dikutip Jurnal Soreang dari berbagai sumber, berikut ini adalah 6 makan tradisional khas Prancis dengan citarasa lezat dan mendunia, yang perlu kamu ketahui.
Baca Juga: Kisah Pogba Si Bocah Manja Yang Berhasil Menang bersama Prancis di Piala Dunia FIFA 2018
1. Coq Au Vin
Makanan khas Perancis yang selanjutnya diberi nama Coq Au Vin yang berarti ayam jantan di wine. Sesuai dengan namanya, Coq Au Vin memang merupakan olahan paha ayam yang dimasak dengan anggur merah atau wine yang dimodifikasi dengan beragam bumbu lainnya.
Proses dari pembuatan makanan ini juga memakan waktu yang cukup lama karena tujuannya agar rasa dari semua bumbu masakan tersebut akan benar-benar meresap ke dalam daging ayam. Tak heran jika banyak orang menggemari citarasanya yang lezat.
2. Escargot
Makanan khas Perancis yang pertama adalah escargot. Dapat dikatakan bahwa makanan khas Perancis ini telah sangat populer di seluruh dunia.
Namun, dari kepopuleran kuliner ini juga dikarenakan adanya keunikan dari bahan pembuatnya yaitu menggunakan siput atau bekicot.
