Network
Makanan khas Perancis ini banyak digemari karena miliki citarasa yang unik serta kaya akan kandungan gizi, protein,vitamin B2, dan asam amino yang juga miliki manfaat baik untuk kesehatan.
3. Foie Gras
Makanan khas Perancis yang keempat dapat dikatakan sebagai kuliner yang telah menjadi kegemaran banyak orang sejak abad pertengahan serta dapat dikatakan sebagai kuliner yang paling tua di belahan dunia Eropa.
Makanan khas ini terbuat dari bahan utamanya yaitu hati angsa atau bebek. Foie grass ini dimasak dengan cara digoreng, dipanggang ataupun dibakar dengan bumbu-bumbu serta saus khas yang telah terkenal akan rasanya yang miliki citarasa gurih.
4. Ratatouille
Ratatouille merupakaa makanan khas Perancis yang diolah dari sayur-sayuran yang telah dibumbui lalu setelah itu dipanggang.
Dapat dikatakan bahwa dulunya makanan ini dikenal sebagai makanan para petani saat musim panas.
Namun, saat ini Ratatouille telah dikenal luas dan juga sering disajikan bersama roti, nasi, ataupun kentang dengan bumbu yang beragam.
5. Soupe A L’oignon
Makanan khas Perancis ini terbuat dari kuah kaldu sapi yang diolah bersama bawang putih, parutan keju serta daging ayam. Soupe al’oignon ini merupakan sup khas Perancis yang miliki tekstur kental serta rasanya yang gurih.
Sama halnya seperti kuliner khas Perancis yang lain, makanan ini juga telah dikenal sejak zaman romawi serta kini menyebar hingga ke negara lainnya. Pada umumnya makanan ini biasa disajikan bersama garlic bread.
