Network
Diantaranya Kopi Lampung yang sangat terkenal, Kopi Java (sebutan Belanda untuk Kopi di Pulau Jawa) atau kopi Kopi Preanger untuk Kopi di Jawa Barat, dan Kopi yang Manado yang diracik dengan bahan campuran dasar kopi dan jahe.
Baca Juga: Masuk Zona Ekonomi, Jepang Minta Tiongkok untuk Memindahkan Pelampung dari ZEE Tokyo
Saat ini keberadaan kopi di indonesia terus mengalami perkembangan, seiring dengan kemajuan teknologi yang semakin inovatif, perkembangan produksi kopi semakin terpelihara dengan baik dibawah naungan Forum Organisasi Kopi Se-Indonesia, mencakup pertanian kopi dan penjual lokal dan ekspor.
Lepas dari sejarah keberadaan kopi di Indonesia, kopi merupakan minuman dapat ditemukan dimana pun di semua tempat di Indonesia maupun di luar negeri dengan berbagai cita rasa yang menyesuaikan selera peminat kopi. Banyak kedai sekarang ini yang sudah menyediakan kopi dengan racikan dadakan di tempat.
Namun seberapa amankah mengkonsumsi kopi dan komponen apa saja dalam kopi yang bermanfaat bagi kesehatan?
Dilansir dari berita ANTARANews, beberapa waktu lalu, sebuah penelitian menemukan, bahwa mengkonsumsi kopi baik tanpa kafein atau pun dengan kafein hingga lima cangkir sehari dapat mencegah dan menunda timbulnya penyakit diabetes yang disebabkan oleh kadar gula yang berlebihan dalam darah, khususnya bagi wanita dengan diabetes tipe (2) pada saat kehamilan.
Sebagaimana yang disiarkan sebuah Jurnal Science Daily belum lama ini, kemungkinan hal itu disebabkan oleh adanya komponen 'bioaktif' pada kopi yang disebut 'Polifenol' yang ditemukan dalam jumlah kecil. Kandungan yang sama juga ada dalam jenis buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan dan minyak nabati, yang baik untuk kesehatan.
Direktur Pusat Global Kesehatan Wanita Asia (GloW) Profesor Cuilin Zhang bekerja sama dengan Harvard T.H Chan Scool of Public dan Nasional Institutes of Health (NIH), menemukan penelitian terbaru peran minuman kopi yang dikonsumsi dalam jangka panjang menghilangkan diabetes setelah kehamilan dengan risikio diabetes tipe (2)
Baca Juga: Masuk Zona Ekonomi, Jepang Minta Tiongkok untuk Memindahkan Pelampung dari ZEE Tokyo
Demikian pula ditemukan hasil pada penelitian yang dilakukan oleh American Journal Of Clinical Nutrition yang di Amerika yang dipublikasikan lembaga itu, dari 4.500 peserta wanita yang didominasi oleh wanita kulit putih yang memiliki riwayat penyakit diabetes gestasional, selama 25 tahun dengan meneliti hubungan konsumsi kopi jangka panjang dengan risiko diabetes tipe (2) selanjutnya.
