JURNAL SOREANG- Resep olahan daging untuk Idul Adha yang mudah dan praktis.
Resep olahan daging ini sangat cocok dijadikam referensi untuk hidangan di Idul Adha dengan cara penyajiannya yang mudah dan praktis.
Dilansir dari unggahan instagram Galery Masakan Ibu oleh @vinaashofa, berikut resep olahan daging beef teriyaki yang cocok menjadi hidangan Idul Adha 2022.
Baca Juga: Idul Adha 2022: Resep Steam Daging Sapi Cincang Tanpa Santan Olahan Sehat dan Praktis
Bahan:
- 350gr daging sapi, iris tipis
Bumbu:
- 1 bawang bombay iris
- 3 bawang putih halus
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 11/2 sdm saos teriyaki
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm saos cabe
- Kaldu sapi bubuk
- Air secukupnya
- 3 sdm Minyak goreng
- 1 sdt maizena larutkan dengan air
Pelengkap:
- Buncis
- Wortel
- Tomat
Cara membuat:
1. Tumis bawang putih hingga wangi dan masukkan daging lalu tambah air hingga daging terendam.
Baca Juga: Dikejar Liverpool dan Chelsea, Matthij de Ligt Lebih Fokus ke Bayern Munchen, Ada Apa?
2. Lalu masukkan macam-macam saos, aduk dan tambahkan kaldu.
3. Rebus biarkan air menyusut, lalu masukkan bawang bombay, tambahkan larutan maizena, aduk.
4. Angkat dan sajikan.
Untuk sayur pelengkap hanya cukup dengan mencuci bersih dan potong-potong lalu rebus hingga matang dan sajikan bersamaan dengan daging.***