JURNAL SOREANG - Bawang merah yang sering digunakan sebagai bumbu di masakan Indonesia ternyata memiliki kandungan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan.
Bawang merah memiliki kandungan zat besi, protein, zinc, karbohidrat, kalium, kalsium, dan asam folat dan juga mengandung beberapa zat antioksidan seperti polifenol, quercetin, saponin, dan flavonoid.
Dokter Fery Juliawan dalam kanal Youtubenya menyebutkan bahwa bawang merah dapat mengobati sariawan.
Baca Juga: Bukan Sekadar Seremonial Belaka, Aksi Nyata Harus Dilakukan, Anwar Sanusi Sekjen Kemnaker kepada PNS
Bawang merah juga berfungsi sebagai antiseptik dan anti jamur alami, karena bawang merah memiliki kandungan asam kaprilat.
Manfaat selanjutnya adalah bawang merah bisa menurunkan kadar gula darah.
Dokter Fery pun menyebutkan bahwa kandungan zat aktif yang terkandung dalam bawang merah mempunyai peranan untuk merangsang pankreas agar menghasilkan hormon insulin.
Baca Juga: Apa yang Dimaksud dengan Afiliator Binary Option? Simak Jawabannya
Untuk cara penggunaanya dalam mengatasi sariawan, kamu membuat ramuan untuk berkumur yang berbahan dari bawang merah.